קורס מקצועי לחובבי הבשרים – להפוך למומחה בשר
קורס מקצועי לחובבי הבשרים – בתזונה מערבית טיפוסית, בשר כגון בקר, כבש, חזיר, עגל, עופות ודגים הם המקורות העיקריים לחלבון, ויטמיני B, ברזל ואבץ. באופן כללי, בשר אדום (בקר), בשר כהה ועוף הם מקורות ברזל ואבץ טובים יותר מאשר בשר לבן, דגים ובשר לבן (עופות). בתזונה המערבית האופיינית, בשר כגון בקר, כבש, חזיר, עגל, עופות […]
