מתכון למרק משובח – אנחנו אוהבים להכין מרק בחורף, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים לאפות לחם.
מסיבה זו ריכזנו כמה מתכוני מרק החורף המלוחים האהובים עלינו. מירקות ועוף ועד שמנת וקרק,
רשימה זו של 30 מתכוני המרק המובילים מראה עד כמה קערה של מרק בריא וקליל יכולה להיות ביום קריר.
לעוד מאמרים מעניינים באתר:
מתכון למרק משובח – הוספתי מעט שומן בייקון לבייקון במתכון הזה וזה המרק הטוב ביותר שהיה לי
רשימה זו של 30 מתכוני המרק הטובים ביותר מעוף ועד מרק ועד סיר קרם, בריא למלוח, כיריים לסיר,
בטוח תעטוף את הפה בחיבוק חם ותרפא את בלוז מזג האוויר הקר. עונת המרק כבר כאן, ורבים
מכם כנראה יניפו את הכף שלכם בשמחה כשאתם חושבים על סיר של 30 מועדפים מתרפקים.
מרק זה
הוא השילוב המושלם של תבלינים, ירקות תאילנדים והמון יתרונות בריאותיים. השתמשתי בפטריות
בוק צ'וי ואטריות אורז להכנת מרק חורפי עם טעם נועז וארוחה משביעה. הוא משלב חומרים
מזינים מרפאים מכמה מזונות על שקל למצוא במזווה או במקרר. מרק ירקות דל נתרן עם כורכום, ג'ינג'ר,
שום ודף דפנה מכין את המרק הזה. המרק המרפא והצורב הזה הוא טבעוני וללא גלוטן וניתן להכין אותו בסיר.
אתה יכול גם להכין סיר גדול ומבעבע מהמרק הזה וללגום את המרק כל היום כתה מחמם. המרק מסמיך
כמו תבשיל, ועד שמוכן להגיש אותו, מוסיפים עוד מרק או מים ומחממים אותו שוב כדי לדללו. אם אתה רוצה
שהמרק יהיה סמיך יותר, מערבבים פנימה חלב קוקוס לאחר הבישול. המרק הטעים והמזין הזה מערבב לפת,
חרס, זנגביל, בצל ושום. מרק עשיר, קטיפתי וטעים עם בטטות שמנת. המרק הפשוט והחריף הזה מערבב
פלפלים אדומים קלויים, עגבניות, בצל, שום ובזיליקום. אפשר גם להשתמש בתערובת של ירקות שורש
במרק למגוון גדול יותר ולהכין מרק טעים יותר. המתכון הזה נהדר אם יש לכם שאריות מרכיבים שלא ניתן
לעבד למרק. אני מבשל את אותו מרק לארוחת צהריים ומוסיף קרוטונים לקראנץ'. סינדי מגישה את המרק
הזה הערב לארוחת ערב והחברה אומרת שכולם יאכלו אותו. קערת מרק ירקות חורפי דשני זה ארוז
ירקות שורש עונתיים היא ארוחה טעימה ומלאה לימים קרירים יותר. הבונוס של המרק הזה הוא שאפשר
להקפיא את השעורה. עם מתכוני המרקים הטעימים והלבבים האלה כדאי שתעשו לעצמכם חורף נוח.
מתכון למרק משובח – אם אתם מחפשים ארוחה קלה ונוחה להדוף את קור החורף
קערת מרק יכולה להועיל. מרק תפוחי אדמה מתחיל בתפוחי אדמה (duh), שמנת (חלב מרוכז, חמאה, קמח)
וירקות אחרים כמו בצל, סלרי וגזר. מרק תפוחי אדמה זמין בהרבה וריאציות, למשל עם בייקון או גבינה.
המרק הטעים הזה מבוסס על מרק עוף, מרק ירקות, חלב קוקוס, קינמון, תמרינדי ומגוון תבלינים. אתה יכול
לקשט אותו או להגיש אותו עם חברה, אבל זה לא יהיה נחמד בלי. הוסף מעט שעורה לסיר המרק, וזה
סיפור אחר. אם אתה משתמש בסיר לחץ חשמלי או בסיר מיידי, מרק הריפוי הזה מוכן במאמץ מינימלי.
זה מקצר את זמן הבישול ומשמעותו שמרק ירקות החורף הקרמי שלכם מוכן. אני משתמש במרק ירקות
אורגני וכולנו אוכלים את אותו מרק. הבת הצעירה שלי מוצאת את זה קצת תפל, אבל אני אוהב
את זה. אני משתמש בבלנדר מוט למחית את מרק העוף ודליל מעט את המרק. אנחנו מדברים על מרק
אטריות בקר בצל צרפתי, תערובת של בשר בקר איטי ואטריות קשות. מרק זה עשוי ממרק בקר,
בצל מקורמל ובצל צרפתי, ומעוטר בקרוטוני לחם וגבינות כגון גרוייר או שוויצרי. מרק ירקות חורפי לבבי
מרק ירקות חורפי דשני זה מאפשר ארוחה טבעונית עשירה במזג אוויר קריר יותר. החורף מיועד
למרקים חמים עם טעמים עזים ונוחות טעימה.
אם יש לך דגם ויטמיקס עם פונקציית מרק אתה יכול להוסיף מרכיבים בטמפרטורת החדר (בהנחה שלא צריך לבשל אותם) ולהכין מרק חם מהביל תוך 10 דקות
עכשיו, כשעונת החורף ממש מעבר לפינה, הגיע הזמן למלא את המרק בכוסות מרק עסיסיות וחמימות
כדי לנחם את הגוף במהלך הקור החורפי. רוב הסיכויים שרוב מרכיבי המרק הבריאים והמלוחים
כבר נמצאים במזווה או במקרר ומחכים לשימוש.